“Click & collect” hurbileko merkataritzan, ingurumena gehien errespetatzen duen modua elikagaiak erosteko, “Foodelivery” euskal ikerketaren arabera

Elikaduraren (Basque Food Cluster), Ingurumenaren (Aclima) eta Mugikortasunaren eta Logistikaren (MLC-ITS Euskadi) euskal klusterrek, Gipuzkoako Foru Aldundiaren laguntzarekin eta Etorkizuna Eraikiz programaren barruan, “Foodelivery” azterlanaren emaitzak aurkeztu dituzte. Euskadin elikagaien erosketak egiteko banaketa-modalitate desberdinek ingurumenean duten eraginari buruz egindako lehen ikerketa da, eta “click & collect” (online eskaera egin eta jasotzera joan) eta hurbileko merkataritzan…