Ospakizunak 200 pertsona eta agintari baino gehiago bildu zituen, hala nola Garbiñe Saenz de Buruaga Garralda Ispasterreko alkatea, Koldo Goitia Markuerkiega Lekeitioko alkatea eta Ainara Basurko Bizkaiko Foru Aldundiko Ekonomia Sustapeneko diputatua
Lekeitioko Zubieta Hotelak ekainak 10ean, arratsaldeko 19:30etan, bere lehen 25 urteak ospatu zituen. Establezimendu honetan tradizioak, modernitateak eta naturarekiko harremanak “sosegua eta bakea aurkitzeko gonbita egiten dute, bizitzaren plazerrez gozatuz”, adierazi dute Zenaida eta Mikel Solano Belausteguigoitia gerenteek. Gainera, nabarmendu zuten “pertsona arretatsuak eta profesionalak direla bertako langileak”, azken belaunaldiko zerbitzuekin batera, XVII. mendeko historia duen establezimendu baten ezaugarri batzuk nabarmenduta.
200 lagunetik gorako cóctel honetan, Garbiñe Saenz de Buruaga Garralda Ispasterreko alkateak, Koldo Goitia Markuerkiega Lekeitioko alkateak eta Ainara Basurko Bizkaiko Ekonomia Sustapeneko diputatuak, besteak beste, urtemuga honi amaiera eman zioten.
Zubieta jauregiko zalditegi zaharretan kokatua, XVII. mendeko monumentu-multzo bat, Euskal Herriko landa-jauregi garrantzitsuena bezala katalogatua, beti Adán de Yarza familiarena izan dena, hotelaren ideia Ondarearen berreskurapenetik abiatu zen, eta haren elementu nabarmenetako baten balioa nabarmentzea. Zenaidak eta Mikel Solanok gogora ekarri zutenez, “hotel xarmangarria bihurtu zen, baina egoera orokorrak ez zuen batere argi uzten Bizkaian turismoa indar handiz nabarmendu zenik”.
Zura eta buztin egosia bezalako material noble eta iraunkorrak, antzinako altzariak eta antzinako leihatilak tabernako barra eta gela desberdin bihurtuak, baina denak zabalak eta bistadunak, dira establezimendu baten ezaugarrietako batzuk. “Lekeitioko zalapartatik bi pausotara egon arren”, naturaz kanpo dago, eta “bakea arnasten da bertan”.
Hala balioesten dute bertako bisitari-mota desberdinek, nazionalak zein atzerritarrak, zeinak “lasaitasuna eta bakea aurkitzeko leku baten bila baitabiltza, bizitzako plazerez gozatuz eta horri guztiari itsasora oinez 5 minutu eskasean iristeko luxua konbinatuz”. “Nahiz eta hotel txiki samarra izan, 23 logela dituena, gure establezimendua oso erosoa da, eta hainbat zerbitzu eskaintzen ditu, hala nola kanpoko igerilekua (solariuma), kafetegia, terrazak, afari-zerbitzua, bezeroentzako doako aparkalekua eta bizikletak gordetzen ditu”, zehaztu zuten.
Bezero zorrotzagoak
Zerbitzu horietako asko etengabeko behaketaren eta egokitzapenaren emaitza dira, eta horri esker, “hotela eraldatu eta egokitu egin da 2022ko hotel txiki baten beharretara eta erosotasunetara”. “Bezeroa gero eta zorrotzagoa da: asko bidaiatu du eta listoia oso altu jartzen dute”, azaldu zutem Mikel eta Zenaida Solanok, 25 urteko ibilbidean nabaritu duten aldaketa gisa.
Era berean, jakina, Interneten agerpenak eragin duen “berehalako premia bat” agertu da, “turismoan indar handiz sartu zena erreserbak egiteko orduan”, eta “bitartekariak sartuta”. Zubieta Hotelean, ordea, bitxia bada ere, “erreserba asko egiten dira zuzenean telefonoz”. Zenaida eta Mikel Solanok azaldu zutenez, “hotel txikia denez, nahiago dute erreserbak egiteko deitu eta zalantzak galdetu”. Harro daude, gainera, “ohiko bezero asko edukitzeaz, oso fidelak, ia lehen urteetatik hotelera datozen bisitariak”, nabarmendu zuten.
